Chinesische Spezialitäten-Koch
ab sofort
Die Asia Garden Zofingen GmbH ist ein mittelgrosses chinesisches Familienunternehmen mit je 80-100 Sitzplätzen in Zofingen (Aargau) und in Genf. Wir bieten traditionelle asiatische Spezialitäten mit Schwerpunkt in der chinesischen Küche.
Ihre Aufgaben
Verantwortung im a la carte Service und in der Menüentwicklung.
- Vor- und Zubereitung des gesamten Speiseangebotes.
- Mitverantwortung für die Küchenhilfe.
- Erstellen und Entwickeln des gastronomischen Angebotes in Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung.
- Mitverantwortung für Bestellwesen und Lagerbewirtschaftung.
- Sicherstellung der HACCP-Richtlinien.
Ihr Profil
Gesucht werden zwei oder mehrere Spezialitätenköchinnen.
- Abgeschlossene Berufslehre als Köchin oder Koch.
- Mindestens 7 Jahre Berufserfahrung (10 Jahre bei gleichwertiger Berufserfahrung).
- Sehr kompetent in kantonesischer und Szechuan-Küche.
- Möglichst Chinesisch, Deutsch, Englisch und/oder gute Grundkenntnisse in einer dieser Sprachen.
- Teamfähig, respektvoll, selbstständig und mit hoher Eigenverantwortung.
Unser Angebot
Spannende Herausforderung in einem motivierten, jungen Team.
- Fortschrittliche Anstellungsbedingungen und zeitgemässe Entlöhnung.
- Attraktiver Standort und schöne Mitarbeiterunterkünfte.
- Restaurantbetrieb mit hohem Qualitätsanspruch.
Weitere Informationen: www.asiagarden.ch
Chen Shenghong: +41 78 408 90 35
info@asiagarden.ch
Ihre vollständige Bewerbung senden Sie bitte elektronisch an die genannte E-Mail-Adresse.